جنى الجومان
مرحبا بكم في منتدى جنى الجومان,,,,,,

نرجوا التسجيل والانضمام في المنتدى """"""
اذا كنت مسجل في المنتدى نرجوا ان تقوم بتسجيل الدخول
تحياتي جنى الجومان ,,,,.......
جنى الجومان
مرحبا بكم في منتدى جنى الجومان,,,,,,

نرجوا التسجيل والانضمام في المنتدى """"""
اذا كنت مسجل في المنتدى نرجوا ان تقوم بتسجيل الدخول
تحياتي جنى الجومان ,,,,.......
جنى الجومان
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

جنى الجومان

تفريغات معهد شيخ الإسلام العلمى للأخوات فقط
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 الماربل كيك

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
فدا الإسلام
مشرفة
مشرفة
فدا الإسلام


عدد المساهمات : 84
لؤلؤة : 232
نقاط الأعجاب : 20
تاريخ التسجيل : 01/01/2013

الماربل كيك Empty
مُساهمةموضوع: الماربل كيك   الماربل كيك I_icon_minitimeالثلاثاء يناير 15, 2013 7:45 pm

*المكونات:

٢ كوب من الطحين (بمقياس كوب الماء)
١ كوب من السكر
١ كوب من الزبده الذائبه (أو كوب من الزيت، أو نصف كوب من الزيت ونصف كوب من الزبده)
من ١/٢ كوب إلى ٣/٤ كوب من الحليب السائل
ربع ملعقة صغيرة من الملح
٢ ملعقة صغيرة من الفانيليا
٥ بيض كبير
٢ ملعقة كبيرة من النشا
٣ ملاعق صغيرة من البيكنج بودر
٣ ملاعق كبيرة من الكاكاو
٢ ملعقة كبيرة من مربى المشمش


**************************************

*طريقة التحضير:

يفرق البياض عن الصفار
يخفق بياض البيض جيداً مع رشة ملح وقليل من السكر ثم يترك جانبا
يخفق صفار البيض جيداً مع باقي كميّة السكر والفانيليا
تضاف الزبده إلى خليط الصفار تدريجياً ثم يضاف إليه المربى دون التوقف عن الخفق وبعدها الحليب
يضاف الطحين مع البيكنغ بودر والنشا بواسطة ملعقه
ثمّ نضيف بياض البيض المخفوق بواسطة الملعقه أيضاً
يُؤخذ قسم من العجينة ويضاف اليها الكاكاو
ونبدأ في سكب العجين في قالب مدهون ومرشوش طحين كالتالي:
نضع كمية من العجين الابيض ثم الذي بالشوكولا ثمّ الأبيض ثمّ الشوكولا وهكذا...
ناخذ شوكة ونحاول تشكيل العجينة على شكل رخام
يخبز على ٤٠٠ فهرنهايت لمدة ٥ دقائق ثمّ ٣٥ الى ٤٠ دقيقه على درجة ٣٥٠ فهرنهايت
]]الماربل كيك 9k=
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Yasmine Attia
مشرفة
مشرفة
Yasmine Attia


عدد المساهمات : 43
لؤلؤة : 89
نقاط الأعجاب : 20
تاريخ التسجيل : 03/01/2013

الماربل كيك Empty
مُساهمةموضوع: رد: الماربل كيك   الماربل كيك I_icon_minitimeالسبت يناير 19, 2013 3:06 am

الماربل كيك 509880146 الماربل كيك 1768101828 الماربل كيك 4191947349
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فدا الإسلام
مشرفة
مشرفة
فدا الإسلام


عدد المساهمات : 84
لؤلؤة : 232
نقاط الأعجاب : 20
تاريخ التسجيل : 01/01/2013

الماربل كيك Empty
مُساهمةموضوع: رد: الماربل كيك   الماربل كيك I_icon_minitimeالسبت يناير 19, 2013 5:35 pm

الماربل كيك Images?q=tbn:ANd9GcTj2yscZaAIkdYsL1-2ZDCRvPHwe3FEwL_TP1_jZ83YXInQo0GGHQ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الماربل كيك
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
جنى الجومان  :: اخوات جنى الجومان :: ساحة اخوات جنى الجومان-
انتقل الى: